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La centrale de référencement créée en 2011 achète désormais sur le marché de Rungis pour le compte de plus de 200 restaurants.…
Les achats des ménages de viandes de boucherie chutent en 2018 selon Kantar et Iri, mais les données sur la consommation…
Le référentiel Iso de management de la sûreté des denrées alimentaires est paru dans sa nouvelle version. Il renforce le rôle du…
La consommation de bananes en France étant sous la moyenne européenne, l’interprofession de la banane estime que le fruit possède…
La situation économique française s’est améliorée ce qui permet aux consommateurs d’afficher de nouvelles priorités lorsqu’ils…
Entreprendre un projet innovant ou gros projet d’ERP n’est pas une mince affaire pour une entreprise de taille moyenne ou…
L’objectif de revalorisation de l’offre bovine française a relancé les débats sur les outils de caractérisation et d’…
