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 © rDavid Greenwood-Haigh de ...
Le cacao s'enfonce 
Dans son pot de 400 g William Saurin reprend les codes des conserves de verre. © DR
William Saurin promeut la belle conserve écologique
La grande marque de plats cuisinés appertisés s’est associée à son fabricant de boîtes Crown. Elle communique sur l’écologie, la…
La livraison en big bag de la matière première facilite le travail chez les exportateurs africains. L’alimentation des broyeurs d’Alland & Robert se fait par des rampes mobiles (comme derrière Charles Alland sur cette photo). © S. C.
Alland & Robert développe sa filière gomme d’acacia
En lien direct avec sa matière première africaine, Alland & Robert, un des deux producteurs français de gomme arabique, s’…
Regain d'optimisme au sujet des exportations françaises de blé tendre, selon FranceAgriMer
La Depeche
Les experts de FranceAgriMer (Fam) confirment que l'ouverture du cahier des charges algérien aux blé tendre d'origine mer Noire…
Evolution des cours des principales céréales
Fermeté des grains, dopés par un temps capricieux
Les conditions sèches se poursuivent dans certaines grandes zones de production, soutenant les cours du blé. Le retour d’une…
Bel veut proposer une offre végétale pour chacune de ses marques cœur : The Laughing Cow®, Boursin®, Mini Babybel. © DR
L'industrie laitière verdit ses produits
Les farines légumineuses s’introduisent déjà dans des desserts de type lactés ou des recettes fromagères à travers le monde.…
Evolution du cours du colza Fob Moselle
Relative stabilité du colza, progression du tournesol
Les prix du colza sur le marché physique français évoluent dans des marges étroites alors que le soja à Chicago renchérit. Les…