Fruits et Légumes
Discount, marchés, « Grandes Surfaces Frais » sont les formats ayant performé durant l’année dernière, qui a vu l’…
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La start-up qui misait sur l’agriculture urbaine a été placée en redressement judiciaire le 31 janvier, des repreneurs seraient…
La Sica Saint-Pol a vu ses ventes progresser en 2021, pour la troisième année consécutive. Cependant quelques nuages apparaissent…
Laver, operculer un contenant en inox, distribuer, récupérer, operculer à nouveau… le cycle devient sûr avec la solution…
Acheter moins cher les énergies, les emballages ou encore les prestations d’intérim. À qualité égale et sans perturber la marche…
Le sourcing d’ingrédients à partir d’algues offre une panoplie de goûts et de textures innovantes, et ce, d’autant plus qu’elle s…
Pour Céline Raffard, directrice associée du cabinet Quaternaire, la crise sanitaire que nous vivons a été révélatrice de…
Le spécialiste français des ferments lactiques explore des nouveaux domaines alimentaires.
Sous une nouvelle présidence, celle de Patrick Aulard, également directeur du pôle alimentaire Le Gouessant, le Centre culinaire…
A cause de difficultés en Amérique du Nord, la rentabilité de Bonduelle est en baisse sur un an entre juillet et décembre 2021.…