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Un employé d'usine contrôle la qualité du lait sur une tablette numérique.
Sobriété et performances énergétiques, l’équation de demain
Concilier sobriété et performances dans l’agroalimentaire : l’équation est sur la table pour répondre à la vague…
Grippe aviaire : une première zone réglementée dans le Calvados
  La préfecture du Calvados met en place des zones réglementées suite à la confirmation d'un foyer d'influenza aviaire à…
Ukraine : quelle concurrence pour la volaille européenne
La représentation de la volaille européenne avait préparé pour le Salon de l’agriculture l’état des lieux des importations de…
Industrie agroalimentaire : l’excédent brut d’exploitation baisse ou augmente ?
Les derniers chiffres publiés par l’Insee montrent que l’excédent brut d’exploitation de l’industrie agroalimentaire a augmenté…
Marchés publics alimentaires : les 3 développements de cotations que réclament les grossistes
Au Salon de l'Agriculture, la confédération des grossistes accentue ses démarches afin d’obtenir des cotations plus adaptées aux…
La grippe aviaire met la Bretagne sous haute tension
Volailles
Les services de l’État et les professionnels des filières avicoles se mobilisent pour réduire rapidement les foyers du cluster…
SIA 2023 : qui sont les acheteurs « Volaillissimes » de volaille française en 2023
Des professionnels de l’alimentation, utilisateurs de volaille française, ont été récompensés de leurs convictions au Salon de l’…
Les oeufs de zones de surveillance et de protection doivent être stockés trois jours en plateforme
Grippe aviaire : quelles mesures pour les mouvements d’œufs en Côtes d’Armor ?
Alors que les foyers de grippe aviaire se multiplient en Côtes d’Armor, la préfecture du 22 publie un nouvel arrêté encadrant les…
De janvier 2022 à janvier 2023, le prix des emballages en plastique a augmenté entre 30 et 40 %.
Emballage plastique : comment s’adapter à la loi Agec ?
La loi Agec promet de chasser le plastique à usage unique. Des alternatives existent, mais restent pour l’instant plus onéreuses…
Volailles : quelles sont les découpes en or du Concours général agricole 2023 ?
En ce début de Salon de l’Agriculture, le jury des découpes de volailles a délivré son palmarès pour les espèces poulet, canard…