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Pourquoi Ecocert ne veut pas de sel Bio en France
L’organisme de certification Ecocert a écrit à l’Inao pour expliquer son opposition à l’éventuelle adoption par la France du…
Les avantages écologiques du verre consigné en chiffres
Au bout de combien de cycles la bouteille de verre consignée est-elle la meilleure solution ? Des calculs réalisés pour le…
Du poulet Label rouge chez KFC 
KFC dévoile une nouvelle recette aux couleurs du poulet Label Rouge.
Circuits courts : 3 vocations commerciales du nouveau GIE d’Alliance BCF
L’Alliance coopérative de Bourgogne-Franche-Comté fonde un Groupement d'intérêt économique baptisé pour gérer ses circuits…
Pour gérer les pénalités logistiques, un document de référence
A l’usage des distributeurs et de leurs fournisseurs, l’Administration vient de publier un document explicitant les lignes…
Le couvoir de Saint-Marcellin conforte la filière poulet du Sud-Est
Volailles
Repris en mai 2018 par BD France, le couvoir isérois de Saint-Marcellin livre 520 000 poussins par semaine.Deux…
Pourquoi la folie de l’œuf ne profite pas à la conversion aux élevages alternatifs
La consommation d’œufs coquilles s’envole en France. 2023 verra un record en magasins. Mais l’offre dépasse la demande en œufs…
La reprise des ventes de LDC, pôle par pôle
La remontée des volumes de volaille française transformée, le tassement des matières premières, les revalorisations tarifaires du…
Isla Délice à la conquête du marché britannique
Isla Délice, entreprise française spécialisée dans les produits frais et surgelés halal, a traversé la Manche. 
John Rich, directeur exécutif de MHP
Poulet importé d’Ukraine : « Il est difficile de nous accuser de déstabiliser le marché »
De passage à Vienne (Autriche) à l’occasion du Feed Info Summit où il intervenait le 22 septembre pour dresser un panorama de l’…