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Cargill investit 100 M$ dans son usine ivoirienne de transformation de cacao
Afin de répondre à la demande mondiale croissante, Cargill a investi 100 millions de dollars pour étendre les capacités de…
Si les alternatives au lait représentent encore 80% du marché, les alternatives à la viande restent le segment le plus dynamique.
Les alternatives végétales peinent à percer en France
Alors que les taux de croissance du marché des protéines végétales sont très forts dans les pays anglo-saxons notamment, les…
Katia Merten-Lentz est membre fondateur du cabinet FoodLawScience & Partners.
Brexit : un bilan aigre-doux ?
À presque un an depuis la fin de la période de transition, les règles visant à régir les activités commerciales et les…
Tereos Océan Indien sanctionné à hauteur de 750 000 euros par l’autorité de la concurrence
L’Autorité de la concurrence a sanctionné Tereos Océan Indien pour abus de position dominante, le groupe ayant limité les…
L’Efsa retoque une demande d’allégation de santé sur le bio
L’Aurorité européenne de sûreté alimentaire repousse une demande voulant faire reconnaître le pouvoir des aliments biologiques de…
Olivier-Henri Delattre, avocat au cabinet Racine à Paris;
Egalim 2 : les changements dans la relation avec l’amont
La loi « visant à protéger la rémunération des agriculteurs », dite Egalim 2, issue de la proposition de loi Besson-…
L'itab prévoit encore de consolider l'outil et de déployer le calcul avec les données d'Agribalyse.
Le Planet-Score prend de l’avance
Alors que les conclusions de l’expérimentation sur l’affichage environnemental viennent d’être rendues, vingt-sept fabricants et…
PLF2022 : La Fnsea demande une augmentation du crédit d'impôt bio
Par un amendement, la Fnsea souhaite renforcer l'accompagnement des agriculteurs engagés en bio et demande une augmentation du…
Ingrédients végétaux : Nexira acquiert le suisse Unipektin Ingredients
Le fabricant d’ingrédients Nexira annonce l’acquisition de la société suisse Unipektin Ingredients, renforçant sa position sur…
Le club des Chocolatiers engagés signe l'initiative pour un cacao durable
Un an après sa création, le Club Chocolatiers engagés signe l'initiative française pour un cacao durable et s'engage auprès des…