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rayon yaourt en gms
Lait bio : que retenir du premier semestre 2025
La collecte de lait de vache bio a continué à reculer au premier semestre. Mais du côté de la consommation, les chiffres se…
rayon beurre en gms
Beurre : faut-il craindre des pénuries et tensions à la rentrée ?
Les prix du beurre demeurent élevés, mais le marché européen donne des signes d’accalmie, et rien ne laisse à penser que la…
Dermatose nodulaire contagieuse bovine (DNC) : un premier cas confirmé dans l’Ain, la zone réglementée s'étend dans ce département et vers le Jura
Portail Reussir
Le 23 août, un premier cas de dermatose nodulaire contagieuse a été confirmé dans l'Ain. La zone réglementée s'étend dans l'Ain (…
En plus d’accorder une place privilégiée aux produits agricoles américains, l’Union européenne semble faire des concessions sur les normes environnementales dans l’accord avec les États-Unis de Trump.
Droits de douane : un accord UE-USA « déséquilibré », « source d’inquiétude majeure » pour les filières agricoles
L’Union européenne est parvenue, par un accord, à éviter les taxes exorbitantes promises par Donald Trump, pour autant les…
Les cas de FCO 3 et 8 progressent toujours sur le territoire
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Selon les derniers chiffres du ministère de l’Agriculture en date du 21 août, 2898 foyers de FCO de sérotype 3 et 1686 foyers de…
boite de poudre de lait en Chine
Produits laitiers : pourquoi la Chine prolonge son enquête anti-subvention contre l’UE
La Chine annonce que son enquête sur les subventions de la PAC sur certains produits laitiers est prolongée de six mois, ce qui n…
une planète terre dessinée en gouttes de lait
Produits laitiers : qui fournira le marché mondial en 2034
La collecte de lait va progresser dans le monde sur la prochaine décennie. Un constat qui cache des fortes disparités, avec un…
boiteille de vin entre us et UE
L’accord UE–États-Unis : quel espoir pour relancer les échanges de vins et spiritueux ?
Un accord économique, qui fixe à 15 % les droits de douane sur la majorité des exportations entre les États-Unis et l’Union…
un sportif qui tient un bidon de whey, une jeune femme qui mange un yaourt hyperprotéiné, un enfant qui tient une barre de céréales, une personne âgée qui tient une boite de purée, style publicitaire
Pour valoriser un lait plus cher, faut-il miser sur les protéines de lactosérum ?
Le lait va coûter plus cher aux transformateurs européens, car il se raréfie. Les industriels vont donc devoir valoriser…
une silhouette de vache laitière dans laquelle on voit le drapeau allemand
L’Allemagne a perdu 90 000 vaches laitières en un an
Le nombre de vaches laitières continue de reculer en Allemagne, quoique à un rythme un peu ralenti.