Trouver des cuisses de grenouilles en rayon pour les fêtes de fin d’année pourrait s’avérer compliqué. Face aux impacts sur la…
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Le secteur agricole et alimentaire demeure un des fers de lance de l’export français, la France reste d’ailleurs leader mondial…
Les produits durables et de qualité doivent compter pour la moitié des approvisionnements des cantines. Ce n’est pas le cas,…
Alors que la colère agricole retentit de nouveau, rallumée par l’approche de la conclusion d’un traité avec le Mercosur, la…
A l’initiative de la Préfecture de la Sarthe, producteurs agricoles, filières locales et gestionnaires de restauration collective…
Vigne
La prise en otage de la filière cognac-armagnac dans la taxation des voitures électriques chinoises connaît de nouveaux…
La morille cherche sa place sur le marché face à la truffe, que ce soit auprès des consommateurs ou des industriels.
L’offre de vanille en provenance de Madagascar est nettement supérieure aux besoins sur le marché mondial.
Le CNRA (Conseil national pour la résilience alimentaire) compte 150 membres. Il a présenté lors d'un webinaire trois solutions…
Ce 2 avril, au ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, se sont réunis les acteurs de la restauration…