Plusieurs villes chinoises, dont Shanghai, ont été confinées de nombreuses semaine ce printemps, dans le cadre de la politique…
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Alors que l'inflation progresse, la question du prix est centrale pour les consommateurs et les MDD (marques de distributeurs)…
A l'occasion de l'ouverture de la 7ème édition du salon Restau'Co, les acteurs du secteur signeront un appel : "il faut sauver la…
Pour la première fois en huit ans, les ventes de produits alimentaires biologiques ont marqué le pas en 2021, selon les derniers…
Spécialisé dans les produits alimentaires sous-vide de qualité, Cuisine Solutions annonce un investissement de 250 millions de…
Le salon Restau'Co dévoile les gagnants de la cinquième édition des Trophées Innovation de la restauration collective.
Si la plupart des consommateurs européens sont prêt à inclure des alternatives à la viande dans leur assiette, les entreprises…
Les Français restent inconditionnels du barbecue, synonyme d’été et de convivialité. Mais dans une période fortement marquée par…
Alors que l'inflation commençait à se faire sentir, les ménages ont acheté moins de viande en mars 2022 qu'avant le Covid.
Les célébrations du jubilé de platine de la Reine d’Angleterre ce week-end devraient doper les ventes de grillades et steak…