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Contre le gaspillage : Sodexo déploie le programme Skool
Les marchés publics de la restauration collective
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Qualité - hygiène – sécurité
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Paris, premier acheteur public de bio en France
Une production d’endives en hausse
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Rebond des achats de poissons frais en septembre
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Pays de la Loire : 26 % des achats en proximité en restauration collective
1 Européen sur 7 mange 5 fruits et légumes
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Le Sénat supprime le droit à la cantine
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Huit entreprises visitent l’atelier Toque & Sens de Sodexo

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