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23-24 janvier 2018 - « Le management en cuisine collective : un encadrement de proximité »
23-24 janvier 2018 - « Le management en cuisine collective : un encadrement de proximité »
A Donzenac, Api Restauration fera la restauration sur place
Hausse des surfaces implantées en concombre
Le Siresco tente de se rapprocher des convives de ses villes
Education à la nutrition, priorité d’Agnès Buzyn
Une pétition a été lancée pour une cuisine centrale à Tours en gestion directe
Contribution au gaspillage alimentaire
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EGA : quelles sont les mesures prévues pour la restauration collective ?
Les repas ne sont toujours pas à la hauteur dans les hôpitaux
Dynamisme des fabrications de produits laitiers
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