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Newrest organise un hackaton à Toulouse sur le gaspillage
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Les cantines face aux demandes particulières
CIS remporte d’importants contrats au Brésil et en Afrique
Une cuisine centrale en projet à Charny-Orée-de-Puisaye
Huile de palme : un rapport déconseille la taxation
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Mon Restau responsable : le CHU de Besançon s’engage
Un fond en pâte de légumes signé Ariake
Rennes signe une convention pour réduire le gaspillage alimentaire
Transgourmet France teste le bioGNV
SBRS promet 80% de bio ou local à Brest d’ici à 2022

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