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Prix des oléagineux - Hausse technique des cours du colza
La Depeche
L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 8 et le 12 février 2024, expliquée par La Dépêche Le petit…
Prix des céréales - Hausse des cours des céréales dans le monde sauf en maïs aux Etats-Unis
La Depeche
L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 8 et le 9 février, expliquée par La Dépêche Le petit meunier…
une boite de conserve
Un cabinet d’avocats appelle la restauration collective à une action contre le cartel de la conserve
Le cartel de la conserve a été sanctionné par la commission européenne. Un cabinet d’avocat appelle les premières victimes, la…
Préparation de carottes par Sodexo
En quoi consiste le « Prêt à cuisiner » de Sodexo
La société de restauration Sodexo invite les restaurants d’entreprise à plus de créativité et de souplesse grâce à un nouveau…
un plateau de cantine avec des carottes râpées, du chili con carne et du riz, un fromage, une pomme. style illustré
Repas végétarien : 40 % de cantines hors la loi
L’association végétarienne de France a réalisé une enquête sur le respect de la loi sur les repas végétariens dans les cantines.
Record : le cacao dépasse les 5 000 $ la tonne
Le cours du cacao a explosé à New York, au-dessus des 5 000 $/tonne. 
prix alimentaires marchés interation
Les prix alimentaires mondiaux au plus bas depuis 3 ans, selon la FAO
La FAO publie son indice des prix alimentaires mondiaux de janvier 2024, tous reculent ou sont reconduits sauf pour le sucre qui…
Prix des oléagineux - Le recul des prix des graines oléagineuses outre-Atlantique pèse sur ceux du colza
La Depeche
L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 1er et le 2 février 2024, expliquée par La Dépêche Le petit…
Prix des céréales - Des cours du blé et du maïs sans grande direction
La Depeche
L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 1er et le 2 février, expliquée par La Dépêche Le petit…
douaniers
Importations ukrainiennes : Bruxelles ouvert au plafonnement sur certains produits agricoles sensibles
Alors que les mesures commerciales en faveur de l’Ukraine devraient être reconduites, Bruxelles propose un système de…