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La Loi Climat & Résilience renforce le commerce équitable
Adoptée en juillet dernier et promulguée un mois plus tard, la loi Climat & Résilience renforce le commerce équitable.
Cargill est entré en négociations pour acquérir le chocolatier Aalst
L’américain Cargill s’apprête à renforcer sa présence en Asie du Sud-Est en acquérant le chocolatier de Singapour Aalst.
Quel protocole pour la rentrée en restauration scolaire ?
Le ministère de l'Éducation nationale a annoncé le 22 août 2021 que le niveau 2 du protocole sanitaire publié en…
Nestlé s’associe à Future Meat Technologies pour développer de la viande de culture
Le géant suisse s’intéresse d’un peu plus près au potentiel de la viande de culture, en travaillant avec la start-up israélienne…
Newrest remporte un nouveau contrat avec United Airlines
A compter de novembre 2021, Newrest gérera le catering aérien et la logistique sur l'aéroport George Bush Intercontinental de…
Cacao : accord de coopération entre la Côte d’Ivoire et le Ghana
Les deux producteurs majeurs de cacao unissent de nouveau leurs force pour créer un organe de coopération commun sur la recherche…
Compass rebondit avec le déconfinement
Le groupe de restauration collective Compass annonce une hausse sur un an de 36 % de son chiffre d’affaires sur le troisième…
Elior ne se remet toujours pas de la crise sanitaire
La crise sanitaire continue de peser sur l’économie du groupe de restauration Elior, qui a toutefois vu une amélioration sur un…
Bel lance Nurishh, sa première marque 100 % végétale
La marque Nurishh du groupe Bel gagne en épaisseur avec un lancement prévu en septembre en restauration, après une arrivée en GMS…
Sofiprotéol et la SRIW investissent dans la croissance de Cosucra
Un prêt de 10 millions d’euros a été effectué pour l’usine Cosucra afin de renforcer sa capacité de production en…