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Interloire
Interloire
Dominique Duprat, directeur général du pôle végétal du groupe LSDH. © LSDH
LSDH
© Quartier d'affaires La ...
Les food trucks reviennent à la Défense
Avec cette centrale d'achat, la région annonce aux établissements la perspective d'économies. © Région Hauts de France
Les Hauts-de-France crée une centrale d’achat pour les collèges et lycées
Serge Le Bartz, président d'Eureden. © Eureden
Le duo Serge Le Bartz-Alain Perrin pilote Eureden
Claire Loiseau, responsable de la valorisation des filières agricoles et agroalimentaires chez écomiam
Ecomiam nomme une responsable de la valorisation des filières
La création de la cuisine centrale permettrait à l'agglomération de relocaliser la réalisation des repas. © Ville de Saumur
Une cuisine centrale en projet sur le territoire saumurois
Prévenir la dénutrition avec Parad
Prévenir la dénutrition avec Parad
© Popchef
Popchef lance un service de Click & Collect
La part du bio a progressé de 10% dans les cantines suivies entre 2017 et 2020 (passant de 27% à 37%). © Pascal Xicluna / ...
Introduire plus de bio dans les cantines sans surcoût c’est possible

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