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Sur son salon, Restau’Co promeut ses chartes d’engagement
Contre le gaspillage alimentaire, l’hôpital d’Avignon pris en exemple
Mon Restau Responsable : la Mairie de Montargis s’engage
Andros restauration lance des smoothies
Bobigny teste des menus végétariens dans deux cantines
Préconisations pour une commande publique plus responsable
Eurogerm franchit la barre des 100 M€ de CA
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Biofournil veut développer ses ventes en pain surgelé
La boulangerie bio étend son site du Puiset-Doré et fait le choix d’internaliser l’activité surgelé, dont le potentiel…
Cuisine évolutive au service des produits de qualité en restauration collective
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La Roche-Vineuse (71)
La Pâtisserie Beurlay se modernise
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