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La vanille naturelle et ses défenseurs
La forte demande en vanille naturelle fait face à une offre aléatoire. Plusieurs initiatives se conjuguent pour défendre le…
La Bretagne travaille à l’amélioration de son image
Pour faire face aux difficultés récurrentes du recrutement de personnels qualifiés en agroalimentaire, l’Association bretonne des…
L'agroalimentaire recrute et attend plus de talents
Les entreprises agroalimentaires ont d’importants besoins de recrutement qu’elles satisfont partiellement grâce à la mobilité…
Vers une saison 2018 modeste en fruits d’été
Le gel et une saison printanière capricieuse sont venus freiner le développement des fruits. C’est le constat qui a été…
Le Nutri-Score ne séduit pas tous les industriels agroalimentaires
Trente-trois entreprises de l’agroalimentaire et de la grande distribution se sont engagées à date à utiliser le logo Nutri-Score…
Des objectifs ambitieux pour le PNNS 2018-2022
Dans son dernier avis du 9 février 2018, le Haut Conseil de la santé publique a énuméré des objectifs chiffrés ambitieux…