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Coquilles saint-jacques : fin le 15 mai
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Décryptage
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La Journée nationale du jus de fruits le 27 mai
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La semaine fraich’attitude début juin
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Pommes de terre primeur : début des arrachages en Bretagne
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AOP, IGP : l’étiquetage se fait dans la confusion
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Cantines : les nouvelles exigences de l’achat public
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La fin d’année reste la période faste pour le foie gras
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Ovins : vers une baisse continue des disponibilités
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Lapin : un marché marqué par une baisse de l’offre
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