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Ecocert va muscler son référentiel En cuisine
Le label En cuisine d’Ecocert réfléchit à la meilleure manière de prendre en compte les nouvelles règles liées à la loi…
L’huile de noix du Périgord décroche son AOC
Après la noix coque et le cerneau, la filière noix du Périgord vient d’obtenir une AOC pour l’huile du Périgord. …
Matatie cherche à lever des fonds
Créée en juillet 2016, la start-up Matatie propose des goûters sans allergènes. Pour continuer à se développer, la jeune…
Le yaourt longue conservation a du potentiel
Alors que la croissance des exportations européennes de produits laitiers ralentit, le marché du yaourt longue conservation…
3 Sens : du projet étudiant à la start-up
Née d’un projet étudiant qui a participé au concours Ecotrophelia, la start-up 3 Sens est en phase d’acquérir fournisseurs et…
L’émulation des start-up compense le retard français
Les start-up françaises viennent bousculer certains marchés bien établis et matures avec des idées novatrices. Leur nombre ne…