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Les restaurateurs, sensibles à la promotion
Les restaurateurs, sensibles à la promotion
Cap Solutions met au point une mayonnaise sans œufs
Gastronome Professionnels soigne l’allure «fait maison»
Délifruits prépare des mélanges de fruits ultrafrais
La filière Cantal AOP, en quête d’évolution et de revalorisation
Arnaud Marion, redresseur en chef
Catherine Chapalain, la voix de l’industrie
Éric Lepêcheur redore l’image des cantines
Antoine Fiévet, acteur d’une diversification
Magalie Jost et Sybile Chapron, le duo dynamique

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