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oeufs en centre de conditionnement
« La cage ne devrait plus compter que pour 10 % des achats d’œufs des ménages en fin d’année »
Le poids des œufs de poules élevées en cages aménagées recule dans la grande distribution et cette baisse pourrait s’accélérer…
rayon bio en gms
Bio : là où l’offre revient, les ventes augmentent
Après trois ans de chute de l’offre dans la grande distribution, le nombre de références bio commence à s’étoffer. Là où les…
panneau ferme bio
Lait bio : 6 % d’éleveurs en moins en 2025
La filière lait bio peine à se redresser, avec une production qui continue de se replier, et une consommation qui peine à se…
Champ de quinoa dans le Maine-et-Loire
Quinoa : comment l'origine France a réussi à reprendre de la vigueur ?
Le taux d'auto-approvisionnement de la France en quinoa s'améliore. En cause, la baisse des importations du Pérou et de Bolivie,…
La consommation mondiale de vin a baissé de 3,3 % en 2024
Vigne
Le bilan 2024 de l’OIV sur le marché mondial du vin confirme la tendance à la baisse de la consommation dans un contexte de…
rayon bio à Carrefour
Baisse des achats de bio : la GMS a une « part de responsabilité » pour la FNH
Les distributeurs n’en font pas assez pour donner une dynamique aux produits alimentaires bio, juge la FNH, dans une étude qui…
Même en Autriche, marché historique, le bio en panne de croissance
Après des années de croissance, le marché bio stagne en Autriche, premier pays européen en termes de part du bio dans la…
Stefan Gallard
« Le vrai chocolat coûtera significativement plus cher »
Grain de Sail est une PME bretonne spécialisée dans le chocolat et le café bio à faible impact climatique grâce à un transport…
un marteau aux couleurs du drapeau américain casse une bouteille de vin rouge
Taxes Trump de 20 % : 800 millions d’euros de perdus pour les vins et spiritueux français
Si le spectre des 200 % de taxes sur les vins et spiritueux européens s’éloigne, la taxe de 20 % annoncée par Donald Trump fait…
Le salon PROBIO Ouest 2025
Salon ProBio Ouest : « Aujourd’hui le bio retrouve son marché ! »
A l’occasion du salon ProBio Ouest, organisé conjointement par Interbio Bretagne et Interbio Pays de la Loire le 2 avril prochain…