Aller au contenu principal
packaging poulet le gaulois
Origin’Info : qui affichera les premiers logos, et quand
Les premiers logos Origin'Info apparaîtront sur les produits alimentaires à partir de novembre. Laurence Garnier, secrétaire d'…
Les 8 labels de commerce équitable présents sur le marché français
Commerce Équitable « origine France » : une niche en progression
 Le commerce équitable en France ne cesse de progresser. Aux côtés des cafés, chocolats et sucres importés de communautés…
graphique circana
Bio : une consommation mieux orientée en septembre
Certes, les ventes de produits bio en grande distribution sont restées en recul en septembre, pour autant ; la tendance est…
réunion de concertation sur egalim
Egalim en Sarthe : encore du chemin à parcourir
A l’initiative de la Préfecture de la Sarthe, producteurs agricoles, filières locales et gestionnaires de restauration collective…
miel en grande surface
La production de miel en baisse de 40 %, quel effet sur les prix ?
La récolte de miel est particulièrement mauvaise cette année en France. Une hausse des prix n’est, pourtant, pas envisagée par l’…
Label Rouge, IGP : les jeunes boudent-ils les aliments sous SIQO ?
L’INAO cible les jeunes à travers une campagne de communication. La consommation a du mal à se maintenir, notamment en bovin IGP…
rayon viande bio
La consommation de viande bio, passée sous son niveau de 2018, peut-elle repartir ?
L’année 2023 a été marquée par la crise pour les viandes biologiques. Pour Philippe Sellier, président de la commission bio d'…
billets d'euros
RHD : le prix seul critère d’achat des opérateurs ? 
Le prix est le premier critère d’achat des opérateurs de la RHD, surtout en période d’inflation. Derrière ce critère se cachent…
poules pondeuses élevée en bio
Œufs bio : les 3 obstacles majeurs de la réglementation européenne
Le changement de réglementation bio, en 2022, était appréhendé par la filière œuf. Après deux ans de recul, le constat est sombre…
sandwichs
Restauration hors domicile : quel bilan pour le premier semestre 2024 ?  
La restauration hors domicile (RHD) reste encore pénalisée par l’inflation et a souffert de la mauvaise météo printanière et…