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Charles Kloboukoff
« On assiste à un retour à la croissance du bio », selon Charles Kloboukoff de Léa Nature
Le contexte actuel est favorable à la relance du bio, comme en témoignent les chiffres. La Compagnie Léa Nature suit cette…
panneau ferme bio
Viande rouge bio : la consommation se stabilise mais la production chute encore
La consommation de viande bio a cessé de baisser en 2024, après les déclins enregistrés en 2021, 2022 et 2023. Mais la production…
carte de l'espagne
Œuf : la grippe aviaire en Espagne inquiète
L’évolution des prix des œufs français, au  octobre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois…
poussins
Ovosexage : fin de l’accord de financement, qui va payer ?
Le CNPO annonce anticiper la fin de l’accord sur le financement de l’ovosexage, douloureusement négocié il y a huit mois, car il…
Poules standard dans un poulailler automatisé
Le Sud-Ouest se tourne vers le poulet standard pour concurrencer les importations
La France reste confrontée à la hausse des importations de poulets standards, qui représentent désormais un poulet sur deux. Pour…
poules rousses en volière
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 3 octobre 2025
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…
oeufs blancs sur alvéoles
La hausse des prix des œufs continue en Europe
L’évolution des prix des œufs français, au 3 octobre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par…
vaches dans une prairie en nouvelle zélande
Lait bio : des prix records… en Nouvelle-Zélande
Le néo-zélandais Fonterra propose une cinquième année de hausse du prix du lait bio, grâce à une très bonne demande aux États-…
oeufs sur un tapis roulant en élevage
Œufs : toujours des manques à l’industrie
L’évolution des prix des œufs français, au 2 octobre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par…
logo bio de l'ue
Bio : Bruxelles prépare une révision « ciblée » de la législation, le secteur méfiant
La révision du règlement bio européen suscite la méfiance mais ne devrait porter que sur des points juridiques.