Les cas de grippe aviaire recensés dans les troupeaux bovins aux États-Unis entraînent des mesures de sécurité sanitaire, et l’…
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Les Français raffolent des glaces. Les formats nomades et mini, s’imposent progressivement sur le marché.
La collecte de lait de vache a progressé en février dernier, et la part du bio reculait.
Dans le cadre de l’instruction d’un avis sur l’analyse du fonctionnement du secteur des systèmes de notation visant à informer…
La flambée des cours du cacao pourrait contraindre la demande de poudre de lait des chocolatiers, s’ils diminuent les…
En Allemagne, si le bio a souffert de l’inflation, la filière affiche tout de même de nombreux indicateurs au vert.
Les prix des bovins bio ont progressé au premier trimestre, bonne nouvelle pour une filière en difficulté.
La collecte laitière britannique devrait de nouveau reculer sur la campagne 2024/2025.
La balance commerciale de la France est très déficitaire sur les produits bio, selon le secrétariat général à la planification…
Un rapport du gouvernement évalue la souveraineté alimentaire de la France et dévoile des zones de fragilité préoccupantes.…