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Lait de brebis : la filière se diversifie
La filière lait de brebis française tourne à plusieurs vitesses. Si le roquefort montre des signes de faiblesse, le tonus est de…
Une coopérative propose des herbes d’Auvergne à saupoudrer
Sicarappam commercialise un nouveau mélange d’herbes condimentaires bios originaires d’Auvergne à base de gentiane, d’ortie…
Plus de bio dans les menus sans hausse de coût
Il n’existe pas de corrélation entre le niveau d’introduction de produits bios et les courbes budgétaires, affirme l’observatoire…