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Le bio manifeste sa colère au salon de l'agriculture
Au salon de l'agriculture, les syndicats dénoncent "l'enterrement" de la filière bio
La Première ministre aurait annoncé un plan aux syndicats agricoles bio au salon qui semble décevoir les premiers concernés, qui…
L'offre de viande d'agneau pourrait être insuffisante en avril, car Pâques et le ramadan tombent à la même période en 2023.
D’où vient la viande ovine importée par la France en 2022 ?
La France reste très dépendante des importations de viande ovine, et le Royaume-Uni en est notre principal fournisseur.
Les importations françaises de viande bovine ont nettement augmenté en 2022
Viande bovine : la France importe davantage et exporte moins
Hausse des importations et chute des exportations de viande bovine entrainent une dégradation du solde du commerce extérieur…
Synabio : « La France en passe d’abandonner sa filière bio »
Le Synabio fustige le gouvernement en l’accusant d’abandonner ses filières bio. Le syndicat formule plusieurs demandes afin de…
Le prix du porc monte en France, pause en Allemagne
Le prix du porc monte en France, pause en Allemagne
En Allemagne, le cours du porc est resté stable. Ailleurs, comme en France, il a continué de progresser. 
Crise du bio : ce qu’AND International préconise
La société d’études AND International a analysé pour l’Agence Bio la crise que traverse la filière biologique française. Une…
Les abattages de veaux de boucherie continuent de reculer
La production de veau de boucherie continue de reculer. Bonne nouvelle en revanche, la baisse des coûts de production se confirme.
Exportations américaines de viande bovine
Les exportations américaines de viande bovine battent des records en valeur et en volume en 2022
Les exportateurs américains de viande bovine se félicitent d’une très belle année 2022 où leurs envois ont atteint des sommets…
Erwan Engel, directeur de recherche de l’Inrae.
Viande bio et sécurité sanitaire : retour sur les résultats du projet Someat
Le projet Someat a mis en évidence une teneur plus élevée dans la viande bio en polluants organiques qu’en conventionnel. L’…
En 2022, 25 % de la viande bovine consommée en France est importée.
Les opérateurs de la viande bovine dans un étau
Manque d’offre, manque de demande et pression des importations, la situation est complexe pour les abattoirs.