Les fumeurs de saumon préviennent de coûts durablement très élevés de leur matière première fraîche.
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Les mises en place de poulet label rouge et bio sont encore en baisse dans un contexte de grippe aviaire.
La coopérative Terrena a inauguré le 14 avril ce nouvel outil, dans lequel près de 45 millions d’euros ont été investis. Dédié…
Aurélia Warin, déléguée générale de l’association Étiquette bien-être animal, estime que le volontariat de la démarche ne doit…
Le code des usages de la charcuterie vient d’être mis à jour, et présente l’objectif d’une diminution moyenne de 20 % des teneurs…
Si le groupement Armor-Œufs compte bien poursuivre sa transition vers des élevages alternatifs, il veut la mener de manière…
Le jugement de septembre 2021 condamnant Yuka a été infirmé par la cour d’appel de Limoges. L’application avait été accusée par…
Alors que la filière lait bio est en crise, faute de demandes, les opérateurs se préoccupent aussi de la tenue de l’offre, qui…
Le groupe Aoste se rapproche de ses fournisseurs par la contractualisation, dessinant une stratégie à suivre pour la filière afin…
La start-up de houmous, soupes et sauces à base de légumineuses bio arrive dans les rayons de 90 magasins Auchan et entend…