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Une marque d'éleveurs soutenue par Elivia
La viande bovine bio en UVC manquait de pièces nobles. Unébio et Elivia y remédient depuis 18 mois à travers la marque…
Les filières bios doivent changer de braquet
L'enjeu pour les filières carnées est de répondre à la demande croissante en bio, tout en s'inscrivant dans la durée et en…
20 % de bio en restauration collective, c’est possible
La loi Alimentation fixe à 20 % l’objectif minimum d’incorporation de produits bios en restauration collective.…
La restauration concédée face à la montée en gamme
Les sociétés de restauration collective sont appelées comme la restauration autogérée à offrir plus de produits bios et de…
Convivial un pionnier du bœuf bio
Depuis 1992, la PME fondée par Jean Meunier a su proposer une offre de steaks hachés surgelés bios en lien avec le groupe…
LDC : une stratégie bio très structurée
Depuis une trentaine d’année, le groupe LDC travaille le bio, que ce soit en poulet ou en œufs. A l’instar de l’ensemble du…
Vents porteurs pour le Comptoir des Viandes Bio
L’outil de transformation et de commercialisation des éleveurs d’Unebio va franchir la barre des 10 millions d’euros de…