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La semoulerie, une industrie concentrée et intégrée
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La ruée vers le blé dur fait grimper les prix
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L’Écosse s’exporte au sirha
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Le raisin tardif fêté en Provence
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Les filières oignon et kiwi s’organisent
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Un contrat entre céréaliers et éleveurs est-il possible ?
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Les céréaliers ont la main
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L’exception des jeunes bovins
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Les couteaux font leur retour en restauration
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Des concours pour chaque spécialité
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