L’analyse réalisée par le chercheur en économie de l’Inrae Vincent Chatellier concernait la place de l’UE 27 et de la France dans…
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Certains rayons sont vides et les consommateurs craignent les pénuries de plusieurs produits alimentaires. Pour les magasins, les…
Cette infographie est parue dans le numéro de juillet-août de notre magazine Les Marchés Mag.
La pandémie de Covid a changé les habitudes de consommation de certains produits carnés, retour sur 2021 avec les données de…
Philippe Chalmin et Yves Jégourel ont présenté le nouveau rapport Cyclope dont ils ont dirigé la rédaction. La crise est majeure…
Les données du mois de mai publiées par Iri comme celles de l'Insee confirment l’accélération de l’inflation sur l’alimentaire.
Cette infographie publiée dans notre mensuel de mai pose la question de l'évolution de la production agricole bio dans l'Union…
Cette infographie fait le bilan géographique et par secteurs des exportations et des importations de produits agroalimentaires de…
La FAO publie son indice des prix des produits alimentaires du mois de mars. A cause de la guerre en Ukraine cet indice atteint…
2021 a été une année noire pour les industriels de l'agroalimentaire qui ont vu leurs coûts de production bondir que ce soit pour…