Salade : signature d’un contrat entre McDo, Florette et Agrial
McDonald’s France, Florette Food Service, son fournisseur historique de salades et fruits & légumes et l’OP Légumes d’Agrial ont conclu le 29 avril un contrat pluriannuel pour les approvisionnements en batavia et en iceberg. Cette contractualisation porte sur 300 tonnes de batavia achetées par an sur trois ans. Cela correspond à 50% des besoins estimés de Florette Food Service afin d’approvisionner McDonald’s France en batavia, sur la période estivale. Concernant l’iceberg, l’OP légumes d’Agrial rejoindra en 2017 une contractualisation portant sur 500 tonnes d’iceberg achetées par an sur 2 ans avec une dizaine de producteurs.
