Rue Traversette a réalisé une croissance de 18 %
Entreprise artisanale créée il y a onze ans, Rue Traversette a réalisé en 2015 un chiffre d’affaires de 480 000 euros, en croissance de 18 %. Installée à Saint-André-de-Sangonis (34), elle est spécialisée dans la fabrication de bocaux de légumes et de fruits. Elle s’approvisionne en légumes frais et régionaux en priorité, jusqu’à 80 % en été, grâce à un partenariat avec des producteurs locaux. Elle commercialise à ce jour 96 recettes.