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Céréales
Retrait en céréales à paille sur un marché très volatil

La vague de froid qui s’abat sur l’Europe, et notamment sur la France, génère des craintes en céréales à paille. L’épisode de gel pourrait altérer une partie des productions déjà en terre.

Evolution des cours des principales céréales

Période du 30 mars au 6 avril. La semaine précédant le long week-end de Pâques a été très animée, non pas en matière d’activité, mais de mouvements de prix. La volatilité sur les marchés céréaliers a en effet été particulièrement forte avant et après la publication du rapport de l’USDA sur les semis aux États-Unis. Une publication qui a également plombé une activité déjà limitée sur le marché hexagonal, les opérateurs attendant sa parution pour prendre position sur le marché physique. Côté météo, si les cultures de céréales à paille ont pu bénéficier de conditions satisfaisantes jusqu’ici, la vague de froid, attendue pour la semaine 14, inquiète les opérateurs européens. Un épisode de gel pourrait altérer une partie des productions déjà en terre.

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