Regain de santé pour la volaille d’Argentine
La production argentine de volaille de chair est attendue en croissance de 3 % en 2017, dans le dernier rapport du service des affaires extérieures de l’USDA. Le rapport américain prévoit la baisse des coûts de production au gré d’une récolte de maïs devant croître de 30 % et de la baisse globale des matières premières. Le rapport mentionne par ailleurs le retour au marché de Cresta roja. Le plus important industriel argentin de la volaille était à court de finances entre décembre 2015 et mars 2016. Cette augmentation de la production est tirée par les efforts de l’Etat argentin pour ouvrir de nouveaux marchés à l’export.
