Quelques retards d’acheminement
Le marché de l’asperge se complique de nouveau, sous l’effet d’une plus vive concurrence interrégionale et internationale (Pays-Bas, Pologne). En tomate, le marché reste difficile, comme depuis le début de la semaine, sous l’effet de la progression de l’offre. Les volumes d’artichauts progressent. Les cours se tassent légèrement. En concombre, les températures ne favorisent pas la consommation. Les prix sont sous pression. En melon, si les marchandises espagnoles se font plus nombreuses, la météo encore peu estivale dans plusieurs régions n’incite pas à la consommation. A noter, dans plusieurs régions, les blocages routiers perturbent les échanges et l’acheminement des productions est parfois retardé.
En cerise, l’écoulement des premiers volumes est régulier. En fraise, le marché reprend un peu de tonus avant le week-end et grâce à des mises en avant en GMS.