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Produits de la mer : Scogal reprend Valofish

Cet été la société coopérative d’intérêt maritime Scogal (9,4 M€ de CA en 2018), située à Boulogne sur Mer, a repris Valofish (12,3 M€ de CA en 2019) qui achète ses coproduits de poissons pour fabriquer entre autres du surimi base. Il s’agit d’une activité complémentaire pour Scogal qui possède une filiale Copalis spécialisée dans la valorisation des coproduits de poissons.

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