Production de canne à sucre attendue en baisse au Brésil
Le Brésil, premier producteur mondial de sucre, devrait voir sa production de canne à sucre baisser de 2,8% en 2018/2019, passant de 633,26 à 615,84 Mt, a indiqué la Compagnie nationale d'approvisionnement (Conab) dans un rapport publié jeudi. Cette baisse résulte notamment de la réduction, pour la deuxième année consécutive, de la surface dédiée à la culture de canne à sucre, qui occupe désormais 8,63 millions d'hectares, en baisse de 1,1%. Et ce au profit des plantations de soja. La production brésilienne de sucre devrait quant à elle chuter de 16,2%, passant de 37,87 à 31,73 Mt.
