Production abondante de pommes de terre
La production 2019 de pommes de terre de conservation et de demi-saison est attendue en hausse en France de 9,9% sur un an pour atteindre 6,5 Mt, et de 12,4% par rapport à la moyenne 2014-2018 selon la dernière note Agreste du service de statistiques du ministère de l’Agriculture. Le rendement serait en progression de 5% sur un an à 43,2 t/ha. La pomme de terre de féculerie, elle, progresserait de 6,4% sur un an et de 2,2% sur la moyenne 2014-2018 pour atteindre 1,02 Mt. A noter que sur les cinq principaux pays producteurs d’Europe, la production 2019 de pommes de terre est estimée entre 27 et 27,5 Mt, soit 3% de plus que la moyenne quinquennale et 12% supérieure à 2018.
