Aller au contenu principal

Procès : le néerlandais Fasen rejette la faute sur l’entreprise Spanghero

© DR

Entendu le 29 janvier à Paris dans l’affaire de la viande de cheval dans les lasagnes, l’intermédiaire néerlandais Johannes Fasen a rejeté l’entière faute sur l’entreprise française Spanghero, tout en ayant du mal à expliquer certains éléments gênants. « J’ai toujours dit que j’ai vendu du cheval » a-t-il lancé. Jacques Poujol commandait « du cheval, et du bœuf après. Quand il a commandé du cheval, il a eu du cheval », a insisté ce Néerlandais de 68 ans. L’ancien directeur général de Spanghero assure avoir toujours commandé du boeuf et avoir été trompé par Johannes Fasen. Surnommé « Le roi des chevaux » par une ancienne directrice des achats de Jacques Poujol, Johannes Fasen a été condamné aux Pays-Bas en 2012 pour avoir vendu du cheval comme du boeuf halal. Aux Pays-Bas toujours, il est sous la menace d'un procès pour avoir vendu du cheval pour du boeuf à deux sociétés françaises, Gel Alpes et Metraco. Il est par ailleurs soumis à un strict contrôle judiciaire en Espagne dans une vaste enquête concernant là encore de la viande de cheval.

Les plus lus

drapeau turc qui flotte au vent
Volaille : la Turquie suspend ses exportations pour le Ramadan

Les exportations de volailles turques sont suspendues depuis le 9 février. Cette mesure prise par l’État turc, vise à contenir…

poule rousse en élevage
Œufs : « Les tensions dans les rayons vont disparaitre d’ici juin » avec 375 millions d’œufs supplémentaires attendus en 2026

La consommation d’œufs atteint des sommets historiques en France, alors même que la transition vers l’alternatif limite le…

petit veau dans sa niche
Petits veaux : « les intégrateurs s’attendent à des prix très élevés en mai »

Les prix des petits veaux laitiers ont connu une évolution historique en 2025, sous l’effet du manque d’offre. Les…

drapeau turc
Broutards : la Turquie annonce un quota d’importation de 500 000 têtes sur 2026

Le gouvernement turc a publié ses quotas d’importation de broutards dans un contexte d’inflation toujours élevée et de prix de…

zone de contention en abattoir
Quels sont les abattoirs de boucherie récemment en difficulté, en infographie

La France a perdu un abattoir sur 5 depuis 2010. En s’appuyant sur la presse locale, Les Marchés a tenté de dresser une carte…

camion devant quais de déchargement, de nuit
Viande bovine : le déficit commercial divisé par deux en 2025 en volume

Les exportations de viande bovine de la France ont progressé en 2025 ; notamment vers l’UE, tandis que les importations…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio