Aller au contenu principal

Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 25 juillet 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (Cotation poule de reproduction) est publiée dans Les Marchés un lundi par mois et couvre une période de quatre semaines. Ces deux cotations sont réalisées en contactant les opérateurs la fin de semaine précédant le lundi de la publication.

des poules rousses
Comment ont évolué les prix des poules de reformes ces sept derniers jours ?
© A.Puybasset

L’activité se porte bien pour certains qui enregistrent, en cette période, des hausses de volumes d’abattage de poules. Les plannings sont remplis dans la plupart des abattoirs pour les semaines à venir, ce qui laisse de faibles marges de manœuvre pour intégrer des lots de dernière minute. Ainsi, lorsqu’il est possible de les placer, les poules sont abattues à des prix cassés afin de soulager les éleveurs.

Certains préfèrent cependant limiter l’intégration de ces lots de dernière minute, pour ne pas déstabiliser les plannings.

Du 21/07/2025 au 27/07/2025

Spot : 

Grand Ouest : 0,02 - 0,11             

Sud : 0,00-0,03

Contrat : 

Grand Ouest : 0,10- 0,11

Sud : nc

NB : En euros/kg. Les prix s’entendent départ élevage situé dans la région indiquée.

Les fourchettes s’expliquent par :

  • les négociations entre acheteurs et vendeurs
  • les volumes de transactions
  • les frais d’approche par rapport à l’acheteur
  • les différences de qualité

Les plus lus

Mamie au supermarché
7 marqueurs de l’alimentation des seniors d’aujourd’hui

Les habitudes alimentaires des Français de plus de 65 ans ou plus ont évolué avec le changement générationnel. Ces dernières…

usine
Canicule : « on constate des mortalités de +1000 % sur la volaille, +200 % en porc, +45 % en bovins » en Normandie et Pays-de-la-Loire

La vague de chaleur qui frappe la France a des conséquences sévères sur la mortalité en élevage, notamment en volaille. Gilles…

camion bétailler au port
Bovins vivants : « explosion des exportations de l’Amérique du Sud vers la Méditerranée »

Les échanges mondiaux de bovins vivants sont dynamiques, mais se sont nettement reconfigurés ces dernières années. Ce aux…

Œufs : la forte mortalité en poules pondeuses inquiète les opérateurs

L’évolution des prix des œufs français, au 25 juin 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie chaque semaine la…

carte de la chine avec des produits laitiers
Produits laitiers : « le secteur chinois veut aller vers des produits à plus forte valeur ajoutée, en concurrence avec les importations »

Le déséquilibre sur le marché du lait en Chine se traduit sur les entreprises agricoles du pays, mais aussi sur les échanges.…

poules dehors en élevage
Canicule : 500 à 700 000 poules pondeuses perdues, des conséquences à moyen terme en œufs 

Les premières estimations du CNPO sont à une perte de 1 à 1,5 % du cheptel. Tous les modes d’élevage ont été touchés. Les…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio