Poule de réforme : peu évolutif

Peu de changements la semaine dernière sur le marché des poules de batterie. Alors que la plupart des abattoirs ont réalisé leurs achats dans la fourchette basse des prix ou dans la moyenne, quelques acheteurs moins nombreux devaient combler des trous dans leur planning et se sont montrés prêts à accorder une plus-value. D’où un nouvel élargissement de la fourchette des prix pratiqués la semaine dernière. En aval, le commerce demeurait régulier et continuait de se développer en frais.
En poules de reproduction, le marché restait correct, davantage tiré par les ventes en frais.