Poudre de lait 0 % : l’UE manque de tonus à l’export

Les prix de la poudre de lait écrémé n’ont pas profité du même dynamisme commercial que le beurre. À 2 075 euros la tonne début novembre, les cours français n’ont augmenté que de 395 euros depuis début juin, alors que la cotation spot Atla du beurre a, dans le même temps, grimpé de 1 550 euros. Aujourd’hui encore, alors que les prix du beurre stagnent à leur haut niveau, ceux de la poudre commencent à s’affaisser. En cause, une offre européenne qui peine à s’imposer sur la scène internationale.

Selon Bruxelles, les exportations communautaires ont chuté de 18 % en cumul de janvier à août 2016 par rapport à la même période un an plus tôt, à 390 231 tonnes, du fait de la forte baisse des ventes à l’Algérie (-30 %), qui avec 56 709 tonnes n’en reste pas moins le premier débouché de l’Union européenne (UE). L’heure est aussi au repli des envois vers l’Égypte (-29 % à 30 115 t). Si l’heure est à la croissance des volumes vers l’Indonésie (+2 %, à 30 581 t), l’Europe n’a expédié que 31 817 t vers la Chine, soit 10 % de moins qu’un an plus tôt.