Porc : tous les regards vers l’Allemagne

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Publié le 1 juillet 2015 - Par Virginie Pinson

Porc : Les opérateurs français vont attendre avec un peu d’anxiété la publication de la cotation allemande ce jour. Après les récents reculs du prix de base chez nos voisins (-13 centimes en deux semaines), l’écart de compétitivité entre la France et l’Europe du Nord s’est creusé, pénalisant l’accès à l’export de l’Hexagone. Dans le même temps, la consommation française, quoique peut être plus tonique grâce au beau temps, reste semble-t-il décevante.

Découpe : L’Europe semble avoir réussi à récupérer de l’embargo russe, puisque les exportations européennes au troisième trimestre ont atteint leur niveau de 2013, selon le SNIV-SNCP. Les débouchés asiatiques ont permis de compenser l’arrêt des ventes à la Russie. Une tendance européenne qui n’est pas applicable à la France, dont les exportations ont reculé de 9 % sur cette période.

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