Porc : le Brésil attend un boom des exports vers l’Asie

Le Brésil attend toujours avec impatience l’envolée de la demande asiatique. Selon le Center for Advanced Studies in Applied Economics (Cepea), bien que le cours de la viande porcine brésilienne ait augmenté de 70 % au premier semestre 2019 par rapport à la même période en 2018 avec un record à 5,44 réal/kg, il a baissé de 15 % en juillet à 4,59 réal/kg. Les exportations au premier semestre 2019 vers la Chine étaient relativement similaires à celles de 2018, passant de 89 000 tonnes à 92 000 tonnes d’après les données du secrétaire d’État à l’exportation (Secex). Le Vietnam, également touché par la PPA a importé 5 500 tonnes de viande porcine supplémentaire. Les experts brésiliens s’attendent à l’envolée des exportations vers la Chine à partir de septembre. Mais le Brésil possède seulement 9 abattoirs accrédités pour exporter vers la Chine pour le moment. En revanche, le voyage du président Bolsonaro en Chine pourrait accélérer l’accréditation de 30 nouveaux abattoirs, attendue avant septembre.