Aller au contenu principal

Porc : la Rabobank mise sur un rebond des achats chinois

Découpe : Selon les estimations de la Rabobank, la production mondiale devrait progresser, notamment au premier trimestre 2018, sous l’impulsion des États-Unis, du Canada et du Brésil. En Europe, après une courte période de rentabilité, les producteurs ont réinvesti dans la croissance, laissant là aussi entrevoir un regain de disponibilités et des prix sous pression. Pression qui pourrait être bénéfique, puisque en mesure de stimuler la demande intérieure comme l’export. Côté demande, si la Chine a récemment ralenti la voilure, elle pourrait présenter des besoins un peu plus soutenus au fil des mois, sans pour autant atténuer la concurrence entre ses principaux fournisseurs internationaux (Union européenne, États-Unis et Canada). Le Brésil pourrait aussi se montrer plus agressif sur ce marché, compte tenu de la récente fermeture du débouché russe.

Porc : Le prix de base 56 TMP a repris 0,8 centime. La fermeté s’est confirmée lundi à Plérin, dans un contexte de marché qui retrouve sa fluidité. Selon le marché du porc breton, l’activité de la semaine passée est stable mais l’offre tend à s’amoindrir comme le souligne l’effritement du poids moyen des carcasses (-80 g). L’amplitude des enchères reste néanmoins importante, ce qui tend à souligner la persistance des différents comportements d’achat des outils.

Porcelet : Aucun changement pour commencer la semaine ; offres mesurées et demande prudente laissent les cours stables à légèrement haussiers selon le lot et la région considérés. Une tendance qui semble en mesure de se confirmer à court terme, jusqu’à ce que la fluidité ait fait son retour sur le marché du porc. À noter que les prix indexés publiés par l’Institut du porc sont pour leur part restés stables la semaine dernière.

Les plus lus

vache laitière devant une mangeoire de paille
L’écart de prix entre les vaches Lait et Viande n’a jamais été aussi bas qu’en mai 2025

Les prix moyens des gros bovins ont continué d’augmenter en semaine 25, mais, cette semaine, sur les marchés, on note un…

poules rousses en volière
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 04 juillet 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de grains de blé
Les prix du blé, de l’orge et du maïs français sont repartis à la hausse

Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le Petit Meunier vous…

poules rousses en volière
Prix des poules de réforme – Cotation réalisée le 20 juin 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

rayon oeuf en supermarché
Œufs : la grande distribution quitte l’interprofession CNPO

FCA et FCD annoncent leur retrait du CNPO, interprofession des œufs, suscitant l’incompréhension. 

un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de grains de blé
Les prix du blé, de l’orge et du maïs français sont repartis à la baisse

Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le Petit Meunier vous…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio