Pommes : la hausse de l’offre reste à être confirmée
La production de pommes estimée à 1 159 mille tonnes au 1er août 2019, est en hausse de 5 % sur un an, selon Agreste. Cependant, la canicule ayant causé une baisse des calibres, cette tendance reste à être confirmée. Lors de la précédente campagne 2018-2019, le chiffre d’affaires national a baissé de 5 % en lien avec la canicule qui a diminué la production et causé la chute des prix. Les fortes récoltes en Europe de l’est ont aussi provoqué une baisse de 33 % des exportations de pommes françaises en août 2018 à mars 2019. De plus, les stocks de pommes au 1er juillet 2019, dépassent de 37 % ceux de 2018 mais restent 7 % inférieurs au niveau quinquennal.
