Pomme de terre : une récolte jugée pour l’heure satisfaisante
L’Union nationale des producteurs de pommes de terre estime, en première approche dans les quatre principales régions de production, que les rendements en pomme de terre sont « sur une tendance baissière » de 10% par rapport à la moyenne décennale, et que la qualité globale « est tout à fait satisfaisante pour le moment ». Les rendements, se présentant comme « très hétérogènes », s’expriment sur des surfaces en hausse de 4,9 % en France. L’UNPT estime que le grossissement des tubercules évoluera en fonction des conditions météorologiques dans les semaines à venir.
