Pomme de terre : meilleure valorisation en GMS
La campagne française de pomme de terre a été marquée par une meilleure valorisation en grande et moyenne surfaces. Selon le Comité national interprofessionnel de la pomme de terre (CNIPT), les prix moyens en GMS en 2019 ont progressé par rapport à la même période l’an dernier de 16 % pour le filet de 2,5 kg, de 9 % pour le vrac et de 0,4 % pour le conditionné en 1 kg. Ceci, sans impacts négatifs sur les achats des ménages. Les négociations auprès de la grande distribution ont permis de valoriser le produit et de renforcer sa visibilité. Le référencement national en magasins était aussi satisfaisant tout comme l’année dernière.