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Partenariat signé entre Légumes de France et les marchés de gros

La Fédération des marchés de gros et les Producteurs de Légumes de France ont signé mercredi 20 novembre, lors du Congrès de Légumes de France à la Réunion, une convention de partenariat visant à renforcer leurs liens autour de l’approvisionnement en produits locaux et régionaux, en présence de 200 congressistes de Légumes de France. Ce partenariat souhaite développer au sein des deux organisations des synergies et des initiatives visant à : renforcer la qualité et la diversité de la filière fruits et légumes au sein des carreaux de producteurs sur les Marchés de gros, réfléchir et s’organiser ensemble pour approvisionner la restauration collective en produits locaux et durable (suite à la loi Egalim qui impose, en 2024, 50% de produits d’origine locale et durable), se former pour une connaissance accrue des débouchés marchés de gros et proximité ou encore à  réfléchir ensemble aux nouveaux enjeux environnementaux qui vont s’imposer aux agglomérations. 

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