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Cotations
Rouget-Barbet
Grossiste, Barbet, (entier), 200-300 g, import
10,00 €/kg
=
Rungis, le 15/05
Bar
Grossiste, [Loup], sauvage, de ligne, 2-3 kg, France
24,00 €/kg
=
Rungis, le 15/05
Limande-sole
Grossiste, grosse, France
14,00 €/kg
=
Rungis, le 15/05
Nectarine
Grossiste, chair blanche, Espagne, cat. I, A
3,20 €/kg
Min de Lyon, le 15/05
Palourde
Grossiste, grosse, de pêche, France
18,00 €/kg
=
Rungis, le 15/05
Oléoprotéagineux
Cours des matières premières agricoles : 24 cotations à surveiller en 2024
10 janvier 2024
Les variations des prix agricoles et alimentaire ont été fortes et parfois imprévisibles ces deux dernières…
Description
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Oléoprotéagineux
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Lapin
7,00 €/kg
Rungis, le 10/05, Grossiste, (entier), France, trié
=
Brebis
1,47 €/kg vif
58 - Moulins-Engilbert, le 13/05, Marché en vif, plus de 60 kg, R
-0,07
Asperge
6,00 €/kg
Bassin Centre-Ouest, le 15/05, Expédition, blanche, Centre-Ouest, cat. I, 16-22 mm, plateau
=
Graines de soja
720,00 - 740,00 €/tonne
Marché français, le 10/05, éch. mai, récolte 2023, Départ, Alim. animale, France, bio
Persil
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 15/05, Grossiste, frisé, U. E.
=
Gouda
4 100,00 €/tonne
Allemagne, le 15/05, 45 % - 48 % mg
Merlu
6,00 €/kg
Rungis, le 10/05, Grossiste, (filet), congelé, - de 1 kg, import
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 993,00
Marché mondial, le 14/05,
-73,00
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